黑三角

• 柔嫩中帶Q彈，介於赤身的緊實與大腹的柔滑之間
• 鮮味濃郁，有「海味」，略帶膠質黏口感，回甘感強。

 

 

料理方式：

• 炙燒、 鐵板煎、 照燒、 湯煮（味噌或清湯）、串烤（炭火燒）

 

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•  可代三去 真空包裝 / 急速冷凍

 

 

 

真空包裝：

 

• 保持食材鮮味與營養、防止氧化、仰制細菌滋生和保持產品的新鮮度。
• 節省空間、解凍後清洗乾淨、即可料理。 

 

• 當日現撈 / 現流漁獲 漁港直送隔日到府